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28家饲料卫生不合格企业被公布

2019/06/15 来源:日喀则信息港

导读

28家饲料卫生不合格企业被公布近日,农业部办公厅发文通报了2014年上半年全国饲料质量安全监测结果并对28家饲料卫生不合格企业进行公布。

28家饲料卫生不合格企业被公布

近日,农业部办公厅发文通报了2014年上半年全国饲料质量安全监测结果并对28家饲料卫生不合格企业进行公布。从监测结果看,饲料产品质量安全总体状况稳定向好,但在公布的28家饲料卫生不合格企业名单中,因黄曲霉毒素B1超标的企业高达18家之多。

黄曲霉毒素B1是黄曲霉毒素中的一种,也是毒性强的一种。面对饲料中黄曲霉毒素超标增加的现象,“特工”提醒各位养殖户必需引起高度重视,加强对猪场饲料原料采购的把关,以及对霉菌毒素的防预。

1、黄曲霉毒素基本简介

黄曲毒素(aflatoxin),也称作黄曲霉素,是一种有强烈生物毒性的化合物,常由黄曲霉及另外几种霉菌在霉变的谷物中产生,如大米、豆类、花生等,是目前为止强的致癌物质。加热至280℃以上才开始分解,所以一般的加热不易破坏其结构。黄曲毒素主要有B1、B2、G1与G2等4种,又以B1的毒性强,在温暖潮湿气候条件下容易产生。

当谷物中的黄曲霉毒素水平超过20ppb时,不得用于人类食品和动物饲料,不得饲喂给幼龄动物。

当饲料中黄曲霉毒素水平在20-200 ppb时,动物的生产性能和健康状况下降,饲料采食量,进而导致生长速度降低,免疫机能抑制,。当日粮黄曲霉毒素达1000ppb以上时,将导致动物死亡。

2、黄曲霉毒素中毒特点:

猪饲料日粮中霉菌毒素超标会引起猪轻微的反应,青年猪比育肥猪和成年猪更敏感。这类饲料给猪吃后,会使猪生产性能下降,猪体新陈代谢发生变化,造成免疫抑制。

3、黄曲霉毒素中毒症的临床症状表现:

急性黄疸出血或凝血病,表现生长缓慢,营养不良等慢性征兆以及持续发生轻度传染病、以及肝损伤。临床症状通常是患猪不吃,持续或间歇性发热,全身皮肤有红点,呕吐,咳嗽,气喘关节肿,蹄部坏疽,顽固性拉稀,便秘,脱肛,流产,返情,死胎等。

黄曲霉毒素只是危害猪群健康成长的霉菌毒素中的一种,其他常见的霉菌毒素还有玉米赤霉烯酮毒素、呕吐毒素、伏马毒素、T-2毒素、赭曲霉毒素5种。

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