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易于消化红糖醪糟小丸子的做法

2019/05/14 来源:日喀则信息港

导读

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水开后,下小丸子,我特别喜欢这类,这么小的丸子,还有馅儿的,觉得特可爱。固然,也能够用没有馅儿的。或自己用糯米粉加水,搓成小球。我懒。。。别管我。。。

等小丸子都浮起来,说明熟了。关火,放入酒酿。记得倒1些酒酿的汁进去。这个季节,上海的酒酿都人性化的加入了桂花,特别好闻。(我不喜欢酒酿煮很久的那种口感和味道,喜欢这类热烫的味道。有酒味,而且米粒不至于那末烂。如果你不喜欢,可以开火多煮1会儿。)

搅散酒酿,开火。放枸杞。

水开后,勾薄薄的1层水芡。就是用水加淀粉,调开后,倒1点进去。

放入红糖,搅拌均匀便可。

撒上桂花酒剩下的桂花,呼呼就是1大碗。

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