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回味无穷的手抓饼怎么做好吃又简单,做法图解分享,德才烘焙实验室

2018-11-06 19:20:26
回味无穷的手抓饼怎么做好吃又简单,做法图解分享,德才烘焙实验室 人看过 >收藏 关于面粉的做法主料面粉 : 辅料植物油 :适量食盐 :适量葱 :2根 具体步骤 步1.先挖两小瓢面粉 加温水和面 和好醒一个小时 第二步2.开火 锅内倒入适量植物油 烧热 另取一点面放入碗中 把烧热的油倒入面粉中 制成油酥(面油比例1:1) 第三步3.把准备好的葱洗净切碎 放入油酥中 加入适量盐搅拌 第四步4.大概一个小时后把和好的面分两份或者三份 取其中一份 擀成细长型面饼 第五步5.把油酥涂上去 用刀划成一寸宽的条 注意两头不要划断 第六步6.从一边开始卷起 第七步7.从一头向里卷 把另一头塞下面 第八步8.放在包子锅里炕 直到两面都焦黄 熟透即可
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