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哺乳期饮食影响母乳品质

2019/05/14 来源:日喀则信息港

导读

母乳是公认的6个月内婴儿的食品。由于每一个国家的民族特性、地域环境和膳食结构不同,母乳的成分会有1定程度上的差异。贝因美母乳研究中心的

母乳是公认的6个月内婴儿的食品。由于每一个国家的民族特性、地域环境和膳食结构不同,母乳的成分会有1定程度上的差异。贝因美母乳研究中心的阶段性研究成果显示,母乳含有大量免疫活性细胞和细胞因子,这是影响母乳品质的重要因素之1。为此,专家呼吁,要积极提倡和鼓励母乳豢养。

母乳活性免疫细胞项目主要负责人、上海市儿科医学研究所陈同辛教授介绍,研究初步发现,上海地区人初乳中活性免疫细胞的散布情况与国外略有差异,主要是NK细胞含量较国外报导相对较高;初乳中含有处于活化状态下的记忆性T细胞,其具有辅助杀菌作用,承当免疫调理“重任”,抵抗外来病原侵袭;产妇是否是得了过敏性疾病和分娩方式亦可影响初乳中免疫细胞的数量。研究样本取自今年1月至6月,新华医院产科64例产后3天内的母乳。

据悉,母乳有没有污染、母乳免疫物质的深入探索、母乳活性白细胞的进1步研究、母乳与婴儿肠道微生态关系的研究、母乳对遗传过敏性疾病的调控等课题,现正处在科研探讨的进程中。

新华医院终生教授吴圣楣主持的研究还发现,上海地区母乳中的各种成分含量与标准参考值有明显差异,如每100克母乳中蛋白质偏高、脂肪偏低、钙偏低、钠偏高。由此提示,哺乳期间,新晋妈妈的营养结构尚欠均衡,尤需指出的是,必须控制含盐食品的摄取,包括蜜饯、腌制品、酱制品等,由于过量钠元素的代谢会加重婴儿的肾脏负担。为了提升母乳的品质,促进婴儿的健康成长,哺乳的新妈妈需提早做好“营养作业”。

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